L'azienda apistica Alveare Bianco

Ho sempre avuto la passione per la natura ed il rispetto per ogni forma di vita, anche dei più piccoli insetti.

Avevo 19 anni quando ho scoperto il mondo delle api ed ho preso da un albero il mio primo sciame: in quel momento mi sono resa conto che dovevo essere un'apicoltrice, decidendo di rimanere a lavorare nel mio territorio, di cui sono innamorata. Stare nel Parco Regionale delle Dune Costiere è un privilegio, perché ci sono delle aree naturali che sono dei veri scrigni di biodiversità in cui portare le api. Qui posso produrre il miele millefiori ed il miele di timo.

La Puglia è inoltre tra le più interessanti regioni d’Italia per l’ampia varietà dei pascoli per le api: dagli agrumeti della costa jonica, ai ciliegeti della provincia di Bari, ai seminativi della Murgia, alla macchia mediterranea della costa salentina.